페리카나Chicken

 

안녕하세요

페리카나 왕십리점입니다.

저희 매장을 찾아주셔서 감사합니다.

 

페리카나의 이름을 걸고 만드는 만큼

저희 매장은 기름을 깨끗하게 사용합니다.

카놀라이유가 함유된 100%식물성

기름을 사용하고 필터링(기름정제)를

자주해줍니다.(1주일 3회이상)

 

최대한 기름을 아끼지않고 자주 갈아주며

산가 측정지를 활용하여 기름상태를

체크하여 오셔서 요청하시면 

산가 측정지로 체크도 가능합니다.

또,선쿠킹(미리튀기기)를 하지않습니다.

선쿠킹을 하면 1분~2분간 다시 튀기기 때문에

튀김옷에 기름이 많이 함류되어 느끼해지는

점을 보완하고있습니다.

 

저희 가족이 먹는 다는 생각으로

정성껏 조리하겠습니다.

고객님이 만족하는 그 날까지 최선을 다하겠습니다.

 

감사합니다.